MALZERS

Wir sind die Heimat für deinen guten Geschmack.

MALZERS ist im Ruhrgebiet nicht mehr wegzudenken. Gemeinsam mit 2.800 Mitarbeitenden sorgen wir dafür, dass unsere Kunden täglich von unserem Service und den herausragenden Backwaren in puncto Frische, Genuss und Abwechslung begeistert sind. Als führender Filial-Bäckerbetrieb mit handwerklicher Großproduktion backen wir seit 1901 jede Nacht für das Ruhrgebiet.

Unser Traditionsunternehmen wird in der 5. Generation geführt. Wir sind mit insgesamt 150 Bäckereien und Cafés in zahlreichen Städten der Ruhrregion vertreten. Häufig sind unsere Filialen in den Vorkassenzonen bekannter Supermärkte platziert.

Unsere Brötchen, allen voran unsere beliebten Goldbrötchen, werden den ganzen Tag frisch in unseren Filialen gebacken. In unserer modernen Backstube in Gelsenkirchen-Erle backen wir täglich mehr als 40 Brotsorten und eine vielfältige Auswahl an Kuchen und Teilchen. Frische Kaffeespezialitäten und eine breite Range an frischen Snacks, belegten Brötchen und Salaten ergänzen unser Sortiment.

Unser etabliertes Click & Collect-System bietet unseren Kundinnen und Kunden eine bequeme Vorstellmöglichkeit und erspart ihnen Wartezeiten an der Theke.

Nutze die Chance, gemeinsam mit uns unsere Erfolgsgeschichte weiterzuschreiben – Engagiere Dich und bring Deine unternehmerische Intuition und Deine Führungsstärke in eine Partnerschaft mit MALZERS ein.

Du übernimmst die Führung einer unserer bestehenden Filialen im Ruhrgebiet und trägst die betriebswirtschaftliche und qualitative Verantwortung für deren Erfolg . Du startest in einer etablierten, komplett ausgestatteten Filiale mit einem breiten Kundenstamm. MALZERS beliefert deine Filiale täglich mit einem umfangreichen Sortiment an Brötchen, Brot, Backwaren und Snacks und unterstützt dich einem prognosegesteuerten digitalen Programm bei deiner täglichen Bestellplanung.   

Dein Mitarbeiterteam baust du dir nach deinen Wünschen und Bedürfnissen komplett neu auf.

Wie sieht dein Alltag als Partner/-in aus und welche Unterstützung erhältst du von MALZERS?

Als Partner/-in von MALZERS steht die eigenständige Führung deiner Filiale und damit insbesondere das Tagesgeschäft im Fokus. Du stellst sicher, dass die Kunden zufrieden sind. Dazu gehören eine emphatische Beratung und der Verkauf der Backwaren. Das Backen vom Brot und den Brötchen in Spitzenqualität und eine hervorragende Warenpräsentation sind der Kern deines Erfolges. Du belegst und verkaufst schmackhafte Snacks, sorgst für eine hohe Warenverfügbarkeit und kümmerst dich um die Einhaltung aller Hygiene- und Qualitätsstandards. Eine deiner wichtigsten Aufgaben wird es sein, dein Team zusammenzustellen und zu führen. Du achtest darauf, dass alle geschult sind, und sorgst für eine effiziente Einsatzplanung.

MALZERS übernimmt viele administrative Aufgaben wie Buchhaltung, Abrechnung etc. für dich, sodass du dich auf das operative Geschäft konzentrieren kannst. Von Anfang an erhältst du Schulungen und telefonische Beratungen in Sachen Produktwissen, Qualitätskontrolle oder Verkaufstechniken. Auch in den Bereichen Marketing und Marktstudien unterstützen wir dich. Darüber hinaus steht dir ein persönlicher Partnerbetreuer für all deine Fragen zur Verfügung.

Ein echter Vorteil für dich: Für deine Selbstständigkeit ist kein Eigenkapital notwendig.

Welche Fähigkeiten solltest du mitbringen?

Du hast idealerweise schon Erfahrungen im Bereich Gastronomie, Bäckerei oder Konditorei, kannst aber auch als Quereinsteiger/-in durchstarten. Neben einem kaufmännischen Verständnis hast du Durchsetzungsvermögen, Führungsqualitäten, bist zuverlässig, kannst unternehmerisch denken und zeichnest dich durch eine Hands-on-Mentalität aus.

Fließende Deutschkenntnisse sowie ein gepflegtes und kundenorientiertes Auftreten sollten für dich kein Problem darstellen. Wenn du diese Eigenschaften in dir erkennst und frisches Brot genauso liebst wie MALZERS, bist du wahrscheinlich der/die passende Partner/-in.

Wie kannst du den Duft von frischem Brot in dein Leben holen und Partner/-in werden?

Fordere einfach das kostenlose Informationspaket an, indem du das unverbindliche Kontaktformular ausfüllst. Du bekommst das Infopaket dann direkt per E-Mail zugesendet und du bist deiner eigenen Bäckereifiliale mit Café einen Schritt näher!