Deine Gründungschancen in der Branche Backwaren & Kaffee

Möchtest du einen Shop für Backwaren und Kaffee eröffnen?

Nur ausgebildete Bäckermeister dürfen ihren Betrieb als Bäckerei oder Konditorei bezeichnen. Sie stellen üblicherweise selber in der Backstube Teigwaren in kleineren Mengen her, die dann in der angeschlossenen Boutique verkauft werden. Keiner Bäckerei-Ausbildung bedarf dagegen der Inhaber eines Back-Shops, der sich auf das Aufbacken vorgefertigter Teigstücke beschränkt.

Wiener Feinbäckerei Heberer

Leipzig

Das Lizenzsystem WIENER FEINBÄCKEREI HEBERER ist ein bekanntes Familienunternehmen mit über 200 Bäckereibetrieben in Deutschland. Werde jetzt Lizenznehmer:in und eröffne deine eigene Bäckerei mit geringem Kapitalbedarf.
, Leipzig
Bäckereien im Kommissionsmodell

Schäfer Dein Bäcker

Partner Wiesbaden

Verwirkliche deinen Traum von der eigenen Bäckerei – mit über 100 Jahren Tradition im Rücken. Setze auf Nachhaltigkeit, Regionalität und Qualität und starte als Lizenzpartner:in in Hessen oder Rheinland-Pfalz.
, Wiesbaden
Familienunternehmen mit Bäckertradition seit über 100 Jahren.

Schäfer Dein Bäcker

Partner WW

Verwirkliche deinen Traum von der eigenen Bäckerei – mit über 100 Jahren Tradition im Rücken. Setze auf Nachhaltigkeit, Regionalität und Qualität und starte als Lizenzpartner:in in Hessen oder Rheinland-Pfalz.
, Westerburg
Familienunternehmen mit Bäckertradition seit über 100 Jahren.

Meynum Pizza & Coffee

Goslar

Werde Teil von MEYNUM PIZZA & COFFEE, wo die italienische Lebensfreude durch unvergessliche Pizza und aromatischen Kaffee lebendig wird. Sichere dir jetzt die Franchise-Lizenz und eröffne deine eigene italienische Pizzeria.
, Goslar
Italienisches Restauranterlebnis mit frischer Holzofen-Pizza & Kaffee aus eigener Röstung

Morgengold

Morgengold bringt’s – backfrisch und lecker!

MORGENGOLD – Deutschlands führender Heimlieferservice für frische Backwaren expandiert weiter. Sichere dir jetzt deine Franchise-Lizenz. Vergolde das Frühstück deiner Kund:innen.
, Frankfurt
Deine Kundschaft schläft aus und du lieferst das MORGENGOLD – Backwaren frisch und knackig

IHLE

Mittenwald

Nutze die Chance zur eigenen Bäckerei mit IHLE – der Top-Marke in Bayern. Profitiere von dem gewinnbringenden Pachtmodell und übernehme einen Standort in Bayern.
, Mittenwald
Bäckerei-Café / Filialgeschäft

Schröer, Das Backhaus seit 1951

Wiesbaden

Mit regionalen und frischen Backwaren zum Erfolg: Werde jetzt Lizenzpartner:in des Traditionsunternehmens und eröffne deine eigene Backhaus-Filiale.
, Mainz-Kastel
Bäckerei / Filialgeschäft

Lookma Berlin

Hannover

LOOKMA Berlin ist ein aufstrebendes Franchisemodell für Süßspeisen aus der Türkei. Werde jetzt Franchisepartner:in und eröffne deinen eigenen LOOKMA-Store.
, Hannover
Schokoladengefüllte Teigbällchen mit variabler Füllung, verschiedenen Toppings und Saucen.

Meynum Pizza & Coffee

Wolfenbüttel 38300

Werde Teil von MEYNUM PIZZA & COFFEE, wo die italienische Lebensfreude durch unvergessliche Pizza und aromatischen Kaffee lebendig wird. Sichere dir jetzt die Franchise-Lizenz und eröffne deine eigene italienische Pizzeria.
, Wolfenbüttel
Italienisches Restauranterlebnis mit frischer Holzofen-Pizza & Kaffee aus eigener Röstung

Coffee Fellows

Biberach

Werde Teil einer der erfolgreichsten Coffeeshop-Kette Deutschlands. COFFEE FELLOWS bietet dir das Konzept der Zukunft und eine bewährte Geschäftsidee für deine Existenzgründung in Deutschland.
, Biberach an der Riß
Coffee Shop

Campus Suite

Kiel

Gründe als Franchisepartner:in der CAMPUS SUITE einen Coffee-Shop, der mit nachhaltigem und fairem Geschäftskonzept in deiner Region überzeugt.
, Kiel
Coffee Shop mit Ganztagskonzept

IHLE

Landsberg

Nutze die Chance zur eigenen Bäckerei mit IHLE – der Top-Marke in Bayern. Profitiere von dem gewinnbringenden Pachtmodell und übernehme einen Standort in Bayern.
, Landsberg
Bäckerei-Café / Filialgeschäft

Coffee Fellows

Hamburg

Werde Teil einer der erfolgreichsten Coffeeshop-Kette Deutschlands. COFFEE FELLOWS bietet dir das Konzept der Zukunft und eine bewährte Geschäftsidee für deine Existenzgründung in Deutschland.
, Hamburg
Coffee Shop

Meynum Pizza & Coffee

Göttingen

Werde Teil von MEYNUM PIZZA & COFFEE, wo die italienische Lebensfreude durch unvergessliche Pizza und aromatischen Kaffee lebendig wird. Sichere dir jetzt die Franchise-Lizenz und eröffne deine eigene italienische Pizzeria.
, Göttingen
Italienisches Restauranterlebnis mit frischer Holzofen-Pizza & Kaffee aus eigener Röstung

MeinFrühstück24

Bayreuth

Bringe deinen Kund:innen frische Brötchen direkt nach Hause und versüße ihren Morgen. Flexible Einstiegsmöglichkeiten, erprobte Abläufe und volle Unterstützung warten auf dich!
, Bayreuth
MeinFrühstück24 Lizenz: dein Neustart mit frischen Backwaren!
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Diese Marken suchen neue Partner für Backwaren & Kaffee:

Waffle Brothers

BackWerk

CinnZeo

COFFREEZ – frozen coffeebar

Kamps Bäckereien und Bäckereien mit Backstube

YOMARO Frozen Yogurt

Coffee-Bike

Jannys Eis

La Luna Express

Cotidiano

Chopp&Roll

Oil & Vinegar

Segafredo Zanetti Espresso Bar

il Solè Gelateria – Eiscafe

Morgengold

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Back- und Coffee-Shops für jedermann

Die tiefgefrorene Ware wird meist in tiefgefrorener Form von einem größeren Backbetrieb angeliefert. Jüngeren Datums ist das im deutschen Franchising entwickelte Geschäftskonzept der SB-Bäckereien. Juristisch ist der Begriff unzutreffend, da für die zentral hergestellten Backwaren kein ausgebildeter Bäckermeister benötigt wird.

Zunehmend gehören in Back-Shops auch Frühstücksangebote, einfache Gerichte, Erfrischungs- und Heißgetränke zum Sortiment. Sie können von den Kunden entweder mitgenommen oder vor Ort konsumiert werden. Das belegte Brötchen ist der meistverkaufte Snack in Deutschland und die Bäckereigastronomie inzwischen ein wichtiger Teil des Fastfood-Marktes.

Enge Verwandte sind die ursprünglich angelsächsischen Coffee-Shops, die eine rasante Expansion erlebt und sich zu beliebten Treffpunkten entwickelt haben. Dort werden hochwertige Kaffeesorten angeboten, die der Kunde bei einem Treffen mit Freunden oder Arbeitskollegen genießen oder mitnehmen kann. Andere Getränke wie Tee, Milchshakes und Smoothies und Gebäck wie Donuts, Muffins und Kekse sind hinzugekommen.

Unter den folgenden Logos erhälst du weitere Informationen zu einem oder mehreren Franchise-Netzwerken.